河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，洛阳扎啤机，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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相对于工业啤酒而言，精酿啤酒是一个小而精的行业，它的优势在于酿造的品质和背后的文化。精酿啤酒在原料上只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，同时区别于工业啤酒常用的周期在7天左右、桶底发酵的拉格工艺，采用艾尔工艺让酵母在桶顶发酵长达数十天，河南不锈钢扎啤机，发酵后也不会进行过滤及杀菌等处理，从而保留原汁原味的醇厚口感。手工酿造成本高、技术要求高等原因，也造成精酿啤酒难以规模化生产，加之市场推广方面也缺乏工业啤酒所拥有的庞大资本，所以精酿啤酒目前还处于一个小众的局面。但是随着市场认可度越来越高，依托精酿文化的魅力以及大众对高品质产品的旺盛需求，国产精酿将充满诸多可能。
复古与现代，质朴与灿烂，安静与明快，那些绚丽的喷绘，超现代的酿酒设备，粗犷美式工业风与厂房的碰撞融合，让每一个走进波恩贝尔精酿啤酒工厂的人不由发出惊叹。作为南阳本土精酿品牌波恩贝尔啤酒的创始人，仝奋飞把啤酒工厂建在南阳新能源开发区也是颇有讲究。“精酿啤酒的消费者，永远是那些勇于尝试新事物的人，我希望让更多人喝到品类、风味丰富的啤酒，了解每款酒背后的故事，当你享受过精酿啤酒带来的醇厚味蕾刺激后，就不会甘愿再喝口味趋于淡爽的工业啤酒了。”
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精酿设备的生产工艺主要有糖化工艺、过滤工艺、发酵工艺、这三种。
1、糖化工艺。薯类和谷类以及野l生植物原料经过加压蒸煮，淀粉糊化成为溶解状态，但还是不能直接被酵母菌分解，发酵生成酒精。因此，经过蒸煮之后的糊化醪，在发酵之前就必须加入一定的糖化剂，使溶解状态的淀粉变为能被酵母菌发酵的糖类，这样一个由淀粉转化为糖的过程，称之为糖化。糖化过程是淀粉酶或酸水解的过程，它们把淀粉糖化变成可发酵性糖。此外，酒精生产上常用的糖化剂有麦芽和曲两种，我国普遍采用曲作糖化剂。
2、过滤工艺。在古时候，酒的过滤技术并不成熟，酒是呈混浊状态的，称为“白酒”或“浊酒”。现在，国内外相继开发应用过滤精度及效能高的酒用过滤机，有力的推动了酿酒业的发展。酒用过滤机的推广应用使啤酒、葡萄酒、黄酒等透明、清亮而且稳定性好，改善了成品酒的外观。这不仅体现了酒的高质量，也能诱发消费者的喝酒欲望。
3、发酵工艺。葡萄糖在酒化酶的作用下进行水解生成乙醇，形成发酵液。而且，在酒的发酵过程中，会产生种类繁多的微生物和香味物质，并且会慢慢渗透到各处，随着时间的增加，酿的酒也越来越好，越来越香。
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自酿啤酒设备细致保养
1、自酿啤酒设备的清洗严禁使用含Cl-洗涤剂或者消毒剂。
2、自酿啤酒设备长时间不用，请在停用前将设备彻底清洗一遍，河南小型扎啤机报价，待水流净后，封闭各阀门。另外，自酿设备长时间不用后重新起用前，请将设备彻底清洗，可重复清洗几次。
3、自酿啤酒设备要定期检查各电机、泵接线及接地情况，保证接线正确。检查减速电机及液压装置油位情况，搅拌电机要按说明书定期添加润滑油。定期检查搅拌、耕刀各连接件是否紧固。所用各泵不得空转、反转，发现泵有渗漏情况应及时更换泵密封。
4、要经常检查粉碎机料斗内有无异物杂质，检查粉碎机上各紧固件是否松动以及粉碎机传动皮带的松紧及各安全防护装置的可靠性。定期清理粉碎机磨辊。
5、需时常检查蒸汽加热设备的各压力表、安全阀是否正常，并保证疏水阀畅通;不到规定的液位，切记不可开启加热!设备运行时，蒸汽、麦汁等高温管路以及糖化设备顶部应该悬挂警示标志，以防止*伤。
河南小型扎啤机报价-波恩贝尔啤酒设备诚信商家-洛阳扎啤机由河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司提供。河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司（www.pjsbcj.com）是河南 南阳 ,酒及饮料生产设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在波恩贝尔啤酒设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创波恩贝尔啤酒设备更加美好的未来。
