河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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啤酒污染菌的来源-污染微生物的危害分析
啤酒总酸升高：冷麦汁污染醋酸菌和乳酸菌后，在酵母发酵的同时，它们会代谢产生较多的醋酸和乳酸，致使啤酒总酸增加，酸味不协调，甚至引起酸败。
啤酒双乙酰、醇含量升高：发酵过程中，一旦污染，发酵液双乙酰含量会明显升高，醇也会有所上升。
啤酒黏度增加，变混影响啤酒外观：一些会分泌黏性物质，增加啤酒黏度，使啤酒出现生物浑浊。如有些乳酸菌属能分泌荚膜多糖使啤酒黏稠。
影响酵母的正常生长和繁殖：冷麦汁和发酵液被杂菌污染后，杂菌会与酵母争夺营养，使酵母使用代数缩短、发酵性能降低。再次接种，濮阳扎啤机，会导致异常发酵，副产物增多，啤酒风味败坏等。
啤酒口味不协调，风味败坏，呈现异杂味：啤酒染菌后会产生多种代谢物，虽然经过巴氏杀菌能污染菌，但其代谢物和细胞内容物却留在啤酒中，河南四头扎啤机多少钱，使得啤酒出现异杂味。
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在酿酒设备的工作中，需要定期对设备进行检查，及时更换易损件可减少设备的损失，因此做好日常检查工作是十分重要的。
酿酒设备工作的日常检查：
1.要注意设备的参数。
2.注意添加机油，保证设备能够正常的使用。
3.酿酒设备的出料的密封圈是易损部件，所以我们要注意检查，发生损坏要及时进行更换。
4.定期清洗酿酒设备。
酿酒设备的保养工作：
1.将酿酒设备传动部位的灰尘和油污处理干净，在处理干净以后还要记得注满润滑脂。这样做可以减少油污对设备的腐蚀，润滑脂则保护润滑了传动部位。
2.将冷却液全部放净，放完以后将设备运转几分钟，将酿酒设备内残留的冷却液彻底烘干，3.带电源线的设备，要切断电源。同时将电源线拆除盘好做好标志，放置在合适的地方妥善保管，必要时做好入库登记。
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自酿啤酒设备安装过程事项说明：
1.确认安装的位置：参照相关图纸，并依据工艺要求和场地状况，确定设备的位置，设备安放在平整、通风、干爽、没有热源、没有腐蚀性气体的地方，四周留有10cm以上的间隙，选用单独电源插座供电；
2.糖化设备：确定操作平面，调整糖化锅，过滤槽的间距，连接工艺管道管件，麦汁泵，自来水注满糖化，过滤设备及管道，供汽进行加热，启动麦汁泵进行试漏，排汽检查所有部件，无异常后进行投料；
3、发酵设备：发酵罐安装完L管，阀门，河南自动扎啤机定做，压力表，温度传感器及其它附件后，用自来水充压至0.18至0.2MPA，保压时间2小时，无异常方可清洗，逐罐测试；
4、制冷设备有专业制冷工安装并调试，非专业人士禁止打开
5、排气装置：糖化锅加装排汽筒，操作间还要设换气装置，保证室内气体及时排出。
6、特别要求；蒸汽加热式，蒸汽压力调整为0.15至0.2MPA，糖化锅内水位不得低于加热夹套上限位置。
7、机械部分：检查过滤槽等设备的耕刀，搅拌等的电机，减速机的固定螺栓，连接件等，有无松动，异常，减速成机油位是否正常，布线后接通电源，调整旋转方向，试运行，无误后方可投料。
8、 液位计：检查玻璃管有无破损，无误后方可漏。
河南小型扎啤机报价-波恩贝尔啤酒设备诚信商家-濮阳扎啤机由河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司提供。河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司（www.pjsbcj.com）位于南阳市仲景北路赵庄加油站北隔墙。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前波恩贝尔啤酒设备在酒及饮料生产设备中享有良好的声誉。波恩贝尔啤酒设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。波恩贝尔啤酒设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
