河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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精酿啤酒设备使用安全手册
1、设备安装好后，每台设备必须引接地线，确保接地完好。
2、加热管接线柱接线时，必须用线鼻连接，确保连接牢固。
3、粉碎机启动一刹那，人要离设备一定距离。
4、软管与接头连接时，许昌啤酒生产设备，卡箍一定要卡在连接头的卡槽内。确保连接紧固。
5、设备管道连接处的卡箍要定期检查，有松动的要及时上紧，以防操作时脱落。
6、加热管接线柱处要经常检查，以防漏水引发触电危险。
7、过滤视筒要在使用前检查筒壁是否完好，避免因外力所致伤痕引发破*导致液体溅出。
8、每次开泵前检查管路阀门是否处在正确的开闭状态，避免管路不通，系统压力过高憋烂软管
9、阀门开启时，出口不得对着人，河南啤酒设备生产厂家，以防喷出醪液或热碱溅到人身上。
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啤酒设备酿造过程中麦汁煮沸时影响蛋白质变性凝固的因素?
1) 煮沸强度的大小：煮沸强度大，麦汁对流和翻腾好，有利于蛋白质凝聚；2) 麦汁pH的高低：各种蛋白质的等电点都在5.8以下，对啤酒稳定性影响大的β-球蛋白等电点为4.9，麦汁pH降低到5.2～5.6，接近等电点，可使蛋白质凝聚较好；
3) 煮沸时间的长短：一般说来，煮沸时间长，蛋白质变性凝固的数量就多，但煮沸时间过长，又会产生许多副作用，常压煮沸一般1.5hr为宜；
4) 钙离子及其它无机盐：钙离子及其它无机盐对蛋白质凝固有促进作用；
5) 麦汁氧化程度的大小：煮沸时，麦汁被空气氧化，有利于多酚物质的凝聚和蛋白质的缩合，但氧化又会对啤酒口味产生不利影响。
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自酿啤酒设备使用注意事项。
1。当电压太低或波动较大时应停机，待正常后再开机，一般停机后等3分钟再开机;
2。主机搬运时要先切断电源，并严禁倾斜;
3。每天售酒结束后需拔下电源;
4。自动温控器出厂时已经调好，用户不需调整以免冰层太厚引起故障;
5。正常使用时每隔15天检查水箱内水位和水质，定期清洗酒管。清洗酒管用专用清洗桶装水加专用清洁剂，装上分配器，调好二氧化碳气体压力，循环清洗2次，河南啤酒生产设备定制，然后用清水冲洗，再用二氧化碳气体吹干水分。换水和清洗过程中资注意不得将水溅在电机上;
6。定期清洗分配器和酒头，并将密封橡胶圈用50度左右的温水浸泡5分钟保持橡胶弹性;
7。机器长时间不用时应放掉谁，清洗酒管擦干机器外壁后套上包装箱存放在干燥的地方。
小型自酿啤酒设备的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵，同时也增添了其新的风采和魅力。它是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华，占地面积小，不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。
河南啤酒生产设备定制-开封啤酒生产设备-波恩贝尔有口皆碑由河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司提供。河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司（www.pjsbcj.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。波恩贝尔啤酒设备——您可信赖的朋友，公司地址：南阳市仲景北路赵庄加油站北隔墙，联系人：白经理。
